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腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:01 • 阅读：7930
白日里做着美梦，梦里头咱腰缠那个万贯，然后发出鹅一般的笑声～～～
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此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料

中筋面粉120克
耐高糖酵母1.2克
细砂糖12克
冷水55克
无味油4克
鹌鹑蛋（熟）8个

腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法

  1. 准备剥壳的鹌鹑蛋（熟包装）8个，也可用面团或其它馅料代替。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤1

  2. 面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
    https://www.xiachufang.com/recipe/106063015

    揉好的白色面团分成2份面剂。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤2

  3. 其中一份面剂分为8份，用于包鹌鹑蛋；另一份面剂我分为4份，分别加入4个颜色。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤3

  4. 擀面皮包入鹌鹑蛋。

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  5. 搓圆。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤5

  6. 有色面剂擀成薄面皮，切宽约0.2～0.3cm的小面条。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤6

  7. 陏意缠绕如毛线球状。如太干粘不牢，可刷少许水。

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  8. 生胚

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤8

  9. 蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤9

  10. 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。水开计时10分钟，关火焖5分钟。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤10

  11. 开盖

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤11

  12. 出锅

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤12

  13. 成品摆盘

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤13

  14. 成品摆盘

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤14

  15. 摆上我的御用绿植。

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤15

  16. 清新养眼！

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤16

  17. 怕再被好奇宝宝们怀疑用的是假绿植，特拍一张被我用清水养出了茎的木耳菜！??????

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤17

  18. 早晨补拍白天效果图

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤18

  19. 成品摆盘

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤19

  20. 边玩边吃！

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤20

  21. 哦！针不戳?

    腰缠万贯毛线馒头㊗️福系列 F *花儿馒头183的做法 步骤21
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