养乐多果冻布丁
养乐多做成布丁真的是绝了,独特的酸甜味加上细腻顺滑的口感,这样的布丁我还能再吃好几个!而且不用烤箱,制作起来很容易哒~
用料
养乐多 | 120毫升 |
吉利丁片 | 10克 |
奶油奶酪 | 200克 |
牛奶 | 50克 |
奶油 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
养乐多果冻布丁的做法
将吉利丁片冷水泡软
将奶油奶酪提前软化后加细砂糖打顺滑,再加入养乐多
继续搅打均匀
将泡好的吉利丁放入微波炉中加热使其融化
再和牛奶奶油混合后倒入之前的奶油奶酪糊中搅拌均匀
然后倒入模具(没有模具可以倒在碗里或者其它容器里)
放入冰箱冷藏1-2小时使其凝固
脱模后即可享用
小贴士
奶酪可以适量减少,吃不惯的减一半,口感上会清爽一些,但是相比较减少之前会更Q弹
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