巨简单的夏日甜品-可可牛奶果冻
还有什么比夏天来一份冰果冻更爽的的事情吗？如果没有，那就来两份！
用料
| 开水 | 200克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 糖 | 35克 |
| 吉利丁（干） | 6克 |
| 纯牛奶 | 100克 |
巨简单的夏日甜品-可可牛奶果冻的做法
糖加可可粉搅匀
倒入少量的开水搅匀
再倒回剩余的开水中搅匀
加入2/3的吉利丁搅化
隔冰水降温（常温降温也可）主要是防止杯壁有水汽
入杯1/2处，冷藏定型。（喜欢吃可可味的，这步倒8分满即可）
牛奶温热，加剩余鱼胶搅化
隔冰降温
再倒入定型好的可可果冻上，至8-9分满，冷藏定型
定型后食用即可。
- 上一条： 牛奶果冻(白凉粉版)
- 下一条： 北极熊星空果冻