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水果果冻

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7939
自己在家没事干,就做了一些水果果冻

用料

白凉粉50.6克
清水582.0克
水果(我用的是雪橙)适量(我放了四个)
白砂糖50.0克(我建议是50.0克,不爱吃糖的可以少放一点)

水果果冻的做法

  1. 首先往锅中倒入582.0克清水清(第一步应该是切水果,只是我没有拍出来)

    水果果冻的做法 步骤1
  2. 再往锅中倒入50.0克白砂糖

    水果果冻的做法 步骤2
  3. 再称出50.6克的白凉粉

    水果果冻的做法 步骤3
  4. 小火加热,均匀搅拌,致糖完全融化,开水沸腾

    水果果冻的做法 步骤4
  5. 接着边搅拌边加白凉粉

    水果果冻的做法 步骤5
  6. 然后把切好的水果和白凉粉放到模具中

    水果果冻的做法 步骤6
  7. 多余的可以像我一样放到碗里,或者放到其他模具中

    水果果冻的做法 步骤7
  8. 静置一会儿,就可以吃了(我们家因为没有冰箱,有冰箱的可以放到冷藏室,冷藏一会儿)

    水果果冻的做法 步骤8

小贴士

脱模的时候最好是倒着脱模,如果是把果冻拿出来的话,有可能会弄坏