咸鸭蛋蛋白新吃法
咸鸭蛋用来做蛋黄酥、雪花酥,被剩下来的咸蛋白每次都是倒掉,本着不浪费的原则,试试看吧。
用料
咸鸭蛋蛋白 | 4个 |
低筋面粉 | 适量 |
咸鸭蛋蛋白新吃法的做法
咸蛋白扔了可惜,吃的话实在太咸吃不下,那就来尝试下新做法吧。
咸蛋白加点低筋面粉,搅拌均匀,状态比安慕希酸奶在稀一点就好咯。油热中小火下锅煎,和煎鸡蛋差不多,很简单的哦。
翻个面继续。
这是倒的少一些的,煎出来比较薄。
早上白米粥煮好了,下一些蛋皮再熬煮几分钟即可哦。吃过了,不咸的,口感上比单纯的米粥多一层。还行吧!反正娃爸喝了几碗粥没吃出来这到底是啥。哈哈哈哈…
还可以试着拌凉菜吃哦。毕竟只是为了不浪费食物。
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