免黄油~无需打发

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:03 阅读:7946

用料

低筋面粉130g
牛奶50g
鸡蛋两个
玉米油45g
40g(喜欢甜一些的可以再适当增加糖量)
抹茶10g
泡打粉5g
蜜红豆50g

免黄油~无需打发?椰香抹茶红豆磅蛋糕的做法

  1. 1⃣️先混合玉米油,白糖,鸡蛋和牛奶。再将提前混合好的低筋面粉泡打粉和抹茶粉一并筛入,拌匀。最后加入蜜红豆拌匀即可。
    2⃣️倒入垫了油纸的模具中,表面撒椰蓉,170度烤35分钟,最后10分钟加盖锡纸。

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  2. 整体口感比较清新,甜味儿也不重,淡淡的抹茶味和椰蓉的香气,没想到加椰蓉也好搭,慢慢解锁更多口味?

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  3. 好喜欢这款

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  4. 配一杯咖啡就是精致下午茶☕

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