准备500克红豆。

加清水泡一晚上。

清洗干净，放电饭煲里加入清水。

盖盖子，按煮饭键煮熟。

舀一些出来，用手掐，一掐就烂的程度就OK了。

把红豆放入破壁机中，加适量清水。

按破壁的功能打成泥。

把打成泥的红豆沙全部倒入不粘锅里。

加入150克白砂糖。

60克黄油。

开小火不停翻炒。

把黄油和白砂糖都炒融化。

继续炒，炒至变稠。

可以抱团的程度就可以了。

甜甜糯糯，可以当各种馅料，大人小孩都爱吃。