准备材料 核桃 黑芝麻烤箱提前烤熟 大概150度13分钟 如果量少的话 建议缩短一下时间哦 核桃稍微掰一下 别太大个

锅中放入水 麦芽糖 红糖 开大火煮沸 转小火 不停搅拌

熬到挂旗 我熬到这个状态 成品有点黏 可以再熬一会。倒入核桃 红枣 枸杞与糖浆混合均匀 最后加入黑芝麻混合均匀 这一步忘记拍照了 量有点大 翻着有点吃力?

模具上提前铺好硅油纸 硅油纸要大过模具 我这是28*28的烤盘 如果有专业模具就更棒了。上面压一层硅油纸 拿擀面杖擀压结实

室温冷却一会 放入冰箱冷藏两三个小时 拿出来 开始切吧

好看吧?

包上糯米纸 满满的一大盘

咬一口?