准备两个中等大小长相好看的土豆，哈哈，外貌协会的有没有？

用锋利的刀切成十字花，不要切断切一半就好。

用刀尖把中间再切深一些，但不要切透这样土豆好熟。

放入微波炉蒸盒，底下放一点水，微波10分钟就好。

蒸的过程中，准备除土豆以外的材料。

蒜压成蒜泥，黄油提前软化，迷迭香撕碎，再加入盐和黑胡椒。

用刮刀翻拌均匀。

蒸好的土豆自动张开。

蒸好的土豆用筷子轻轻捣碎，不要破坏外形。

把蒜蓉酱，放入土豆中再捣一捣。

上面放入芝士碎。

放入空气炸锅180度10分钟就好。

如果想芝士碎颜色浅一点，时间适当减一减无所谓，因为土豆已经是熟的了。

哇，这也太好吃了吧，冒着热气那趁热吃哈。