成品?

成品?

准备10菊蛋挞模具。

刷上一层薄薄的玉米油（这样比较容易脱模）

加入适量的甜绿豆。

准备好水、粉和糖。

水倒入粉里。

搅拌均匀，最好要过筛一次。

将钵仔粉糊倒入模具里。

倒八分满，（我这量有点多，倒较满了?）

水开上锅蒸。

蒸25分钟。

蒸…

出炉啦！

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放凉后才可以脱模。

用上竹签比较容易拿出来。

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甜绿豆制作1️⃣去皮的干绿豆泡4小时。

水开绿豆下锅。

煮10左右这这样。

绿豆沥干。

准确一个保鲜盒铺上一层绿豆，加上一层白砂糖。这样的顺序一层一层地加至完成。放凉后放入冰箱冷藏一夜，隔天就可以用了。