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天热吃点绿豆糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:7936
超市脱皮绿豆一包300克,根据其她吃友的用料改进了一下,味道还不错,不是特别甜

用料

绿豆300克
细砂糖80克
黄油100 克
奶粉30克

天热吃点绿豆糕的做法

  1. 泡了一夜的绿豆,夏天我放冰箱冷藏了

    天热吃点绿豆糕的做法 步骤1
  2. 隔水蒸,水开后25分钟

    天热吃点绿豆糕的做法 步骤2
  3. 用搅拌棒进行搅拌,有了神器就会省很多力气,糖也是搅拌过程中加入的

    天热吃点绿豆糕的做法 步骤3
  4. 黄油放入平底锅,小火融化,倒入蒸好的绿豆泥,加入奶粉,进行翻炒

    天热吃点绿豆糕的做法 步骤4
  5. 炒到这种程度就可以了,可以用手捏一下

    天热吃点绿豆糕的做法 步骤5
  6. 分了50克和30克的绿豆泥,放入中号和小号模具,按压就可以啦!

    天热吃点绿豆糕的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃甜一点可以加糖,我用其中100克绿豆泥加了3克抹茶粉揉均匀,分别加到不同的模具里,总重量保持不变。