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赤小豆薏米粥，祛湿气

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:07 • 阅读：7945
夏天吹空调，喝冷饮，身体的湿气加重，每天一碗赤小豆薏米粥，让湿气不再缠着你~

用料

赤小豆30克
薏米20克
陈皮2片
枸杞适量
红枣3颗
冰糖适量

赤小豆薏米粥，祛湿气的做法

  1. 准备食材

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤1

  2. 赤小豆提前浸泡4小时

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤2

  3. 把薏米放入锅中翻炒，不用加油，直接炒

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤3

  4. 薏米炒至变成金黄色，有香味

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤4

  5. 把浸泡好的赤小豆和薏米清洗干净

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤5

  6. 把赤小豆，薏米，红枣，陈皮放入锅中

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤6

  7. 注入清水，大火烧开10分钟。转小火煲2小时

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤7

  8. 出锅前10分钟加入枸杞，最后加冰糖即可

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤8

  9. 成品

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤9

  10. 好吃

    赤小豆薏米粥，祛湿气的做法 步骤10

小贴士

赤小豆跟红豆是不一样的，赤小豆才能祛湿气，不要搞错了，薏米有祛湿气的效果，但是薏米性寒，直接煮着吃有损脾胃，所以煮之前最好先把薏米炒过再煮。
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