菜谱

位置：首页 > 肉类 > 猪肉

软炸里脊

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7919

用料

里脊500克
淀粉3勺
面粉2克
盐10克
油500克
料酒1勺
鸡蛋1个
孜然1勺

软炸里脊的做法

  1. 准备食材，猪里脊切成长条，面粉2勺，淀粉3勺，鸡蛋一个备用

    软炸里脊的做法 步骤1

  2. 将鸡蛋，面粉，淀粉搅拌均匀

    软炸里脊的做法 步骤2

  3. 加入盐，鸡精，孜然等调料调味

    软炸里脊的做法 步骤3

  4. 将切好的里脊条放入调好的料汁中

    软炸里脊的做法 步骤4

  5. 起锅，开大火，待油温升高，转中火

    软炸里脊的做法 步骤5

  6. 放入里脊条

    软炸里脊的做法 步骤6

  7. 炸

    软炸里脊的做法 步骤7

  8. 炸成8分熟，捞出备用

    软炸里脊的做法 步骤8

  9. 再次起锅开大火，将里脊条全部放入锅内翻炸

    软炸里脊的做法 步骤9

  10. 炸至表面金黄色即可

    软炸里脊的做法 步骤10

  11. 软炸里脊完成✅

    软炸里脊的做法 步骤11
相关新闻