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猪肉都不换的焖南瓜~吃起来糯糯甜甜咸咸的!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7921
南瓜在我心里跟红薯并列第一好吃!

这种焖炒法从姥姥那里学的,从小爱吃!

喜欢吃南瓜、甜糯、咸甜口的站住!
快试试!超级简单!

?PS:最开始还可以加几颗咸蛋黄和一些蒜末炒香,亲测更好吃!!

❗️傻瓜式操作,做出来都说很成功很好吃,恶意低分的麻烦走开好吗?!最近从评分9.3掉到8.6,真的很气诶

用料

南瓜两大块
白糖1勺
生抽3勺

猪肉都不换的焖南瓜~吃起来糯糯甜甜咸咸的!的做法

  1. 南瓜挖瓤洗干净,控水(不喜欢吃皮的可以滚刀切掉皮喔~)

    猪肉都不换的焖南瓜~吃起来糯糯甜甜咸咸的!的做法 步骤1
  2. 搁煎2个鸡蛋差不多量的油,中火煸炒,稍微变色后,加入开水、生抽、糖,翻拌均匀,(水量不一定,我一般2/3南瓜位置,后续没熟可以再加开水继续焖!勤搅动!)中火盖上盖子焖,3分钟后开盖子炒两下,再焖3分钟左右

    猪肉都不换的焖南瓜~吃起来糯糯甜甜咸咸的!的做法 步骤2
  3. 时间与南瓜块和品种都有关系,自己尝着点,没硬芯就熟了,我喜欢糯软的口感,每次都焖比较久哈哈,黏糊糊的超好吃!(中途没事翻炒下别糊啦

    猪肉都不换的焖南瓜~吃起来糯糯甜甜咸咸的!的做法 步骤3
  4. 出锅撒点鸡精和葱花,啊呀 当主食我一个人可以吃完一盆!好吃!!

    猪肉都不换的焖南瓜~吃起来糯糯甜甜咸咸的!的做法 步骤4