白果腐竹糖水（润燥）
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:48:08
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阅读：7938
和闺蜜一起减肥喽！
正好二人份……
用料
| 腐竹 | 50克 |
| 薏米 | 40克 |
| 白果 | 15粒 |
| 清水 | 1200ml |
| 熟鹌鹑蛋 | 4个 |
| 红片糖 | 40克（看自己口味） |
| 枸杞 | 少许 |
白果腐竹糖水（润燥）的做法
腐竹、薏米提前泡好。
白果去壳、去皮、去芯。
薏米干锅炒制微微发黄、有香味（去湿）
加入清水，大火煮开，转中小火20分钟，至薏米开花
再加入腐竹、白果、鹌鹑蛋，中小火15分钟左右
腐竹软烂，加入红糖熬化
出锅喽！
