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白果墨鱼汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:08 阅读:7949
这款滋补肝肾心的汤品,补血养阴,是熬夜后滋补身体的大神级汤品。立冬起就可以经常喝。操作简单,功效显著,是收藏款陈氏汤品。

用料

白果成人7粒,儿童3粒
3片
陈皮一整个
枸杞20粒
墨鱼干1只每人
五花肉50克
3克

白果墨鱼汤的做法

  1. 准备好淡晒墨鱼干,按人计算,每人一只巴掌大小墨鱼干。清水漂洗下即可。白果,需要去壳去皮,成人每天最多7粒,儿童每天最多3粒。

    白果墨鱼汤的做法 步骤1
  2. 将墨鱼干、五花肉、生姜、陈皮、枸杞、白果一起冷水下锅。大火煮开,转中小火40-50分钟,加盐,关火起锅。

    白果墨鱼汤的做法 步骤2
  3. 锅里的汤品色亮味香。

    白果墨鱼汤的做法 步骤3
  4. 陈皮、墨鱼骨和生姜丢弃,其他都可以食用。

    白果墨鱼汤的做法 步骤4

小贴士

1.划重点:白果滋补心脏,但有微毒,成人每天不超过7粒,儿童每天不超过3粒。
2.墨鱼干清洗后直接煲汤,不要拆骨。手掌大小一只墨鱼干即可,淡晒墨鱼干最佳,其他墨鱼干需要多一步清洗和泡发,直到可以煲汤为止。
3.生姜需要带皮。
4.陈皮调和各项食材功效不可缺。