準備材料
腐竹洗淨掰碎
白果用牙籤去芯,洗淨瀝乾
把雞蛋打到碗裡,檢查有無問題不然整鍋都被破壞
腐竹大火煲開,轉小火至全部融化放白果和冰糖煮20min
轉大火燒開後放入雞蛋,關火,蓋上蓋子。雞蛋熟了就可以吃了。