年夜饭的清凉小甜点话梅小番茄
每年年夜饭都避免不了大鱼大肉，吃完总生腻，去年做了这道做法无敌简单的小甜品，没想到很讨喜，解油腻又开胃，红红的也喜庆适合过年氛围～来不及拍图就吃的只剩下五个。注意要冷藏一晚才好吃，提前准备哦。
用料
| 小番茄或者千禧果 | 30只左右 |
| 黄冰糖 | 两块 |
| 九制话梅 | 7颗 |
| 干桂花 | 1克 |
年夜饭的清凉小甜点话梅小番茄的做法
小番茄果洗净去蒂
准备黄冰糖两块和九制话梅七颗
烧些开水，水开后烫一分钟小番茄，捞出晾一会儿。
锅里加500ml左右的水，烧热，加入话梅和黄冰糖煮，水的颜色变成浅浅的琥珀色，煮大概十几分钟。关火晾凉。
把小番茄剥皮，尽量小心些别剥烂了，还挺好剥的。
柠檬放在案板上揉一会儿，便于出汁，切三分之一大小就行，挤柠檬汁备用。
将晾凉的番茄放进密封盒，加入柠檬汁，话梅糖水。
最后撒上一点干桂花，密封好放入冰箱冷藏一晚，开吃～
