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话梅栗子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:09 • 阅读：7973

用料

咸话梅20克
板栗300g
水500g

话梅栗子的做法

  1. 小栗子300克，买圆的小栗子（有的地方叫野生栗子）里比较粉糯，口感好，这是关键

    话梅栗子的做法 步骤1

  2. 剪十字口

    话梅栗子的做法 步骤2

  3. 水位浸没过栗子

    话梅栗子的做法 步骤3

  4. 20g咸话梅，菜场有称重卖的

    话梅栗子的做法 步骤4

  5. 高压锅煮，转圈后煮2分钟即可

    话梅栗子的做法 步骤5

  6. 成品

    话梅栗子的做法 步骤6

小贴士

1.栗子要买粉糯口感的小栗子。2.高压锅水要浸没栗子.3.煮好后残余汁水泡一会栗子，更入味好吃
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