冰镇话梅小番茄
看电视里介绍台湾小吃梅子加番茄?是神搭档.所以就动手试试啦.居然好吃到根本停不下来,估计整个夏天冰箱里都会有它存在喽
用料
圣女果 | 30个 |
话梅 | 16颗 |
梅子粉 | 适量没有可以不加 |
水 | 1000克 |
冰糖或者蜂蜜 | 适量 |
冰镇话梅小番茄的做法
话梅最好是九制的.小番茄最好是千禧的.给它们洗干净啦
水开后将番茄?快速的过一下热水,脱去薄衣.
番茄?去薄衣后.控水放在一边.另起锅.加话梅一丢丢冰糖或者蜂蜜(都说蜂蜜加热没有营养但是我就是觉得比白糖好.哈哈)加酸梅粉.酸梅粉略微有咸味,加里边很神奇
咕嘟咕嘟.汤略微变色
然后倒进小番茄?里.当冰箱.静静地等待⌛️一个晚上.
第二天早上.用它来叫醒你吧.番茄里装满了梅子的味道.颗颗爆浆.