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清爽解腻话梅小番茄(亦可做话梅芸豆、话梅花生等等)——中式一日三餐(一百二十七)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7937

用料

小番茄500克
话梅8-10颗
纯净水400-500克
冰糖50克(根据自己口味调整)
桂花干(可选)一点点

清爽解腻话梅小番茄(亦可做话梅芸豆、话梅花生等等)——中式一日三餐(一百二十七)的做法

  1. 锅中放入水、话梅、冰糖,盖盖子小火煮10分钟。

    清爽解腻话梅小番茄(亦可做话梅芸豆、话梅花生等等)——中式一日三餐(一百二十七)的做法 步骤1
  2. 关火加入一点点桂花(可省略),放凉待用。

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  3. 另煮一锅清水,水沸腾后关火,倒入清洗过的小番茄。

    清爽解腻话梅小番茄(亦可做话梅芸豆、话梅花生等等)——中式一日三餐(一百二十七)的做法 步骤3
  4. 烫2-3分钟捞出,剥去番茄皮。

    清爽解腻话梅小番茄(亦可做话梅芸豆、话梅花生等等)——中式一日三餐(一百二十七)的做法 步骤4
  5. 放入放凉的话梅汁里,放入冰箱冷藏一个晚上即可品尝。

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