奶香椰蓉蜜豆卷【举一反三B（三瓣）】 *花儿馒头258
晚上做一锅奶香椰蓉蜜豆卷当早餐，一根面打个结即得到一个花式。
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
重申??? 密恐者请慎入！！！若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
重申??? 密恐者请慎入！！！若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！
用料
| 面团： | |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 耐高糖酵母 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 冷水（或牛奶） | 68克 |
| 无味油 | 6克 |
| 果蔬粉 | 适量 |
| 其它： | |
| 牛奶椰蓉蜜豆 |
奶香椰蓉蜜豆卷【举一反三B（三瓣）】 *花儿馒头258的做法
先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知 识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015
揉好的白色面团分3份，分别加入仙人掌果粉、蝶豆花粉和紫薯粉。没有果蔬粉就用果蔬汁，再还没有就做白色?
每个色再分3份，想分几份请随意。
取一面剂，搓成约25cm长的面条。
面条绕一个圈。
从后面往前穿出。
两端捏合。
翻面，底面朝上，把三环造型调整好即可。
生胚
生胚
蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。
需醒发至1.5倍大。这是生胚醒发至1.5倍大的状态。（若不需要再装饰，此时可以直接开中火蒸制。）
装饰：
刷上牛奶。也可用冷水，但是牛奶比水更黏。
撒上椰蓉。
来些蜜豆点缀，喜欢吃可再多放几颗。也可用葡萄干、蔓越莓或者红枣代替。
开中火蒸制，水开计时12分钟，关火焖5分钟。
出锅
成品
成品
成品
成品
成品
下一款五瓣花朵南瓜馒头。
