熬焦糖块，砂糖加水熬成粘稠焦糖色，然后放烤盘上冷却后就会结块备用。熬焦糖纯粹为了口感，偷懒的亲可以直接加糖。

榛子仁进烤箱180度烤5分钟左右，有香气略出油即可。

黄油及巧克一起溶解混合，我偷懒了，放入有余热的烤箱里面就可以了。

榛子仁放入料理机里面打碎，越细腻越好。然后逐步放入焦糖脆、黄油巧克力液，可可粉、适量盐。根据个人口味都可以调整。