超级出胶
用料
| 鲜银耳 | 1朵 |
| 红枣 | 2个 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 黄冰糖 | 1大块（根据自己口味调整） |
| 桃胶 | 一小把 |
| 皂角米 | 一小把 |
| 饮用水 | 是银耳体积的五倍 |
超级出胶?桃胶银耳羹的做法
鲜银耳洗净去蒂撕碎（越细越容易出胶）
提前一晚泡好皂角米和桃胶
（或者开水浸泡半小时，一共泡三次，每次开水十分钟）
红枣枸杞泡水去除杂质
电饭锅放入银耳五倍的纯净水
放入泡发好的桃胶和皂角米，电饭煲盖盖煮，使用稀饭模式（我这里是煮了50分钟）
第一个稀饭模式结束后加入泡好的红枣（撕碎），枸杞，放入冰糖，将电饭锅盖子打开，开盖煮20分钟
完成
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