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桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:12 • 阅读：7955
桃胶银耳汤对肝脏有解毒作用，而且还有清热健胃和增强免疫力的作用，经常饮用，对人体有许多好处，其功效是解毒、养阴、养颜、通胃、益气补血等，能补充人体胶原蛋白，使皮肤光滑细腻，延缓衰老，增强人体免疫力。今天选用的是银耳中的极品-金燕耳，再加上苹果，营养更为丰富！

用料

金燕耳一包6g
桃胶六粒
苹果一个
冰糖适量

桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法

  1. 首先我们准备好所有食材：金燕耳一包，（6g）苹果一个，桃胶6粒，冰糖适量，金燕耳无需泡发，20分钟出胶，十分方便

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤1

  2. 桃胶提前泡发12小时以上

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤2

  3. 泡好的桃胶挑去杂质，洗净

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤3

  4. 锅内煮1000毫升左右的清水（由于我们要先煮桃胶和苹果，所以水量必须多一点，正常来说，光是煮一包金燕耳的话，600毫升的水就够了）

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤4

  5. 水开后放入桃胶

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤5

  6. 大火烧开之后转小火，煮15分钟

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤6

  7. 这期间我们把苹果去皮去核洗净，切成小块

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤7

  8. 如果你想胶质更丰富一些，可以将金燕耳用50毫升清水浸泡5分钟

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤8

  9. 15分钟后，将金燕耳和水一同倒入锅内

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤9

  10. 再加入苹果

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤10

  11. 大火烧开之后转小火，继续煮20分钟，不要盖上锅盖，以免胶质溢出

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤11

  12. 煮好之后加入冰糖，搅拌至冰糖融化，即可

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤12

  13. 看～很赞的拉丝

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤13

  14. 满满的胶原蛋白，营养丰富味道好

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤14

  15. 成品图

    桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品的做法 步骤15

小贴士

① 桃胶必须泡发12小时以上！
② 冰糖的用量根据自己的嗜甜程度酌情添加！
③ 以上为二人量！
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