银耳提前2小时泡发。桃胶，皂角，雪燕提前12个小时 拿出来泡好，不然第二天桃胶会煮很久都不一定煮的开)材料自己选择就好，不一定要跟我一样喔，银耳和红枣枸杞是最基本滴！

把黄色底座给切啦！把银耳摘成小朵！我这个忘记切底座了 哈哈哈！清水适量，后面不合适可以加。冷水下锅银耳煮20-30分钟。

时间到后加入皂角米，桃胶，雪燕，中火炖煮30分钟或者小火45分钟，中途可以放冰糖熬，甜度慢慢放慢慢掌握，如果水觉得不够可以适当加一些。

枸杞在离锅之前10分钟放，放早了容易煮烂！！(如果只有银耳桃胶就省略上个步骤，直接炖煮40分钟)

如果还觉得太干，可以加开水进去，不会影响的！美味！