桃胶用清水泡发一夜，清洗干净备用。

干桂圆适量。

没有桂圆干也可以不加，红枣，枸杞，莲子，百合等都可以，自己安排就好。

除冰糖外，所有材料放入电压力锅炖煮。

做银耳羹的时候，银耳一定要剪得越细越碎才好，这样银耳的切口就比较多，再加上浸泡的时间充分，胶质就更容易煲出来。

加桂圆干煲的桃胶银耳羹，有股特殊的香气，煮好后加适量冰糖调味即可。

桃胶银耳滋阴润肺，阳康后的养护喝它最好啦。