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古法洛神花乌梅汁小美版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7989
跟着芯片试做了几款酸梅汤,还是这款适合一家老小,药味没那么重。

用料

洛神花12朵
乌梅15颗
山楂干10克
甘草2克
陈皮2克
干薄荷叶2克
2000克
冰糖适量100克

古法洛神花乌梅汁小美版的做法

  1. 主锅盖上放网锅,称出洛神花、乌梅、甘草、山楂干、陈皮、薄荷叶,放在水里清洗一下。沥干水分,连同网锅放在主锅,加入2000克水,浸泡30分钟。

    古法洛神花乌梅汁小美版的做法 步骤1
  2. 设置30分钟/100度/速度2。

    古法洛神花乌梅汁小美版的做法 步骤2
  3. 加入冰糖和干桂花,5分钟/100度/速度2烹煮结束,拿走网锅,乌梅汁放凉后放冰箱冷藏,口味更佳!网锅里的材料可以加水再煮一次,2次的乌梅汁混合后喝也不错的?

    古法洛神花乌梅汁小美版的做法 步骤3
  4. 诱人的红色,不添加任何色素和香精,适合一家老少饮用。

    古法洛神花乌梅汁小美版的做法 步骤4

小贴士

如果家里小朋友不喜欢药味,可以不加陈皮和甘草。冰糖的量可以根据自己的喜好来增减!