杏皮水 养生壶懒人版
敦煌旅游归来,想念那每顿必点的杏皮水,却心疼网上买现成的运费。
我结合了网红店刘红杏的展示配料和自己的摸索,制作了这个懒人配方。
欢迎大家补充和修改!
我结合了网红店刘红杏的展示配料和自己的摸索,制作了这个懒人配方。
欢迎大家补充和修改!
用料
冰糖 | 30克(也有方子加40g的,根据个人喜好即可) |
李广杏皮 | 40克 |
乌梅 | 2颗 |
山楂 | 2片 |
玫瑰花 | 6朵 |
枸杞 | 1小把 |
水(第一次) | 750毫升 |
水(第二次) | 500毫升 |
杏皮水 养生壶懒人版的做法
养生壶加入750毫升水,其他所有材料都称重好,放入。
选择合适的养生壶模式(接近中火慢炖的那种),时间设置成45分钟。 我选择的模式是“酸梅汤”,也可以是“甜品模式”。
煮好后倒出冷却。 这边推荐加入冰袋,冷却更快哦~
第二次加入500毫升水,时间设置成20分钟。
煮好以后倒入已经冷却的第一批杏皮水中,混合再冷却即可享用了~ 一口,仿佛心都回到艺术瑰丽的敦煌呢~
最后附上敦煌网红店——刘红杏展示的原料,有兴趣调制自己定制的口味的朋友可以挑战!
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