铁棍山药蒸熟压碎。加入中筋面粉和成面团。

步骤2/15

选择喜欢的坚果，要熟的，我用了碧根果，松子，腰果和黑芝麻。如果是生的用烤箱烤熟或者锅里炒熟。放搅拌机搅碎，加15毫升水搅打细腻成坚果泥。装入裱花袋。裱花袋顶端剪个小口。

山药面团分成尽量小的小块，大概一块2克左右。

压扁，弄成中间厚边上薄，挤上坚果泥。

全部团成圆球。撒点面粉防沾。

猕猴桃，芒果，红心火龙果，白心火龙果全部切成小块。

锅中水烧开，下入汤圆煮5分钟。

汤圆全部浮起来了。盛出来。

盛碗，放入水果粒，搅拌一下就好了。酸酸甜甜的特别好吃?