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松仁玉米(家常)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:15 • 阅读：7957

简单清淡的一道家常菜，必须选用新鲜玉米，炒出来的玉米清香扑鼻，色香味俱全。

用料

新鲜玉米	2根
胡萝卜	1根
豌豆	50克
松子	10克
盐	3克

松仁玉米(家常)的做法

如图备好材料。玉米粒可以用菜刀切下来，简单方便。
油烧热后放胡萝卜/豌豆，大火翻炒1分钟。
放入玉米，加盐一小勺(3克)，中火翻炒3分钟。
放入松子翻炒1--2分钟，出锅装盘。

小贴士

我用的是过年前买来直接吃的坚果松子，可以不放。
玉米不新鲜的话要多炒一段时间，要不然吃着有硬壳。

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