没有烤箱也能做,巧克力燕麦脆(南瓜籽)脆-超超超级香版
这个比较麻烦,但是香很多,过阵子出个懒人简单版
用料
巧克力 | 150克 |
鸡蛋 | 1只 |
燕麦(南瓜籽,芝麻等) | 150克 |
黄油 | 30克 |
没有烤箱也能做,巧克力燕麦脆(南瓜籽)脆-超超超级香版的做法
把南瓜籽和芝麻洗干净,放入不粘锅炒到芝麻会跳舞。
芝麻跳跳跳的时候,关火,➕燕麦
稍微翻炒一下,就加入融化的黄油和打散的鸡蛋。
一直翻炒拌匀,开火,炒到稍微有点香味。注意不要炒过头,会苦。
巧克力用你喜欢就可以,觉得苦可以放一点点糖。
巧克力隔水融化,化了以后浇入锅里,继续翻炒。
炒到所有的燕麦,南瓜籽都粘满巧克力,停火装模具。
装入模具后记得要压紧压实,然后放置3-4个小时,凝固以后就可以拿出来切了。
请忽略我的刀工,谢谢
太香了!!!!!
怕火气的老妈吃了好几块,说一会去吃牛黄上清丸,现在咋都要吃