所有食材全部放入厨师机的搅面盆中。

用厨师机中速搅拌均匀，大概15分钟左右。如果没有厨师机，用手揉也可以。

将搅拌好的面团从厨师机中拿出来整形，放入发酵篮中，表面撒上干粉，用干净并且不湿的棉布盖住。

夏天放在室温发酵，冬天可以放入烤箱，打开发酵功能，发酵40-50分钟。

发酵好的面团是原来的2倍大。

发酵好的面团从发酵篮倒在烤盘上，用刀片划出自已喜欢的图案。

把面团放入已经预热好的烤箱中下层，烤盘下放入一碗冷水，190度烤40分钟。

出来炉晾凉后切片装入袋中，防止面包失去水分老化。