脆脆的口感、越吃越香，强力推荐的杏仁瓜子法国脆片/杏仁瓜子瓦片 Florentine
在马来西亚过年不可错过的年饼。朋友给我送了2公斤葵花和南瓜瓜子，烦恼如何消灭它。突然想起我其实可以用葵花和南瓜瓜子代替杏仁片制作杏仁瓦片。??
用料
| 蛋白 | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 黄油（溶化） | 50克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 南瓜籽、葵花籽、杏仁片 | 150克 |
脆脆的口感、越吃越香，强力推荐的杏仁瓜子法国脆片/杏仁瓜子瓦片 Florentine的做法
预热烤箱160度。打发蛋白至湿泡，拌入溶化黄油和糖粉至均匀，加入面粉和盐拌匀。加入杏仁瓜子，拌匀。铺平烤24分钟。趁热切块。
酥脆可口。
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