位置:首页 > 其他 > 其他

私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:17 阅读:7961
这款去年2020火爆全网的私房甜品——焦糖糯米船,2021过年送礼时,想必依旧还是爆款!
糯米船的基础款是焦糖杏仁片。全网普遍都是这个口味的~
那么,我肯定要想想别的口味,出这个菜谱才有意义嘛!
铛铛铛铛~【香辣焦糖芝麻+黑糖麦脆瓜子仁】

用料

糯米船壳(大号)10只+10只
黑糖麦脆瓜子仁
黄油20克
麦芽糖浆/转化糖浆20克
黑糖20克
淡奶油10克
瓜子仁40克
麦脆片(可选)10克
香辣焦糖芝麻
黄油20克
麦芽糖浆/转化糖浆20克
白砂糖10克
淡奶油10克
辣椒粉1大勺
1克
黑白芝麻共40克
麦脆片(可选)10克

?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法

  1. 先做黑糖瓜子仁的。黄油,黑糖,糖浆,淡奶油放入锅内小火熬煮。

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤1
  2. 先做黑糖瓜子仁的。黄油,黑糖,糖浆,淡奶油放入锅内小火熬煮。

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤2
  3. 我做的量比较少,所以趁热直接用勺子填在糯米船里。如果是量大的,可以整理成一块方形,冷藏或者冷冻后切片放入船内,注意切片的大小长短不要超过糯米船。

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤3
  4. 接着做香辣焦糖芝麻的。黄油,白砂糖,糖浆,淡奶油,辣椒粉,盐放入锅内小火熬煮。

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤4
  5. 当泡泡变小而密集时,加入黑白芝麻和麦脆片。重复步骤3,填充糯米船!

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤5
  6. 分开或者一起放入烤箱都可以,150度,15-20分钟。其实就是把焦糖块烤化和糯米船融合一起,并且让糯米船更酥脆!

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤6
  7. 一片一片吃起来真的停不下来!难怪会成为爆款!

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤7
  8. 我更喜欢甜辣口的~我这个配方已经减糖咯,不算很甜了!

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤8
  9. 包装好就可以送人啦~

    ?私房爆款‼️月入过万㊙️嘎嘣脆焦糖糯米船的做法 步骤9

小贴士

其实发挥一下你滴小宇宙,不拘泥于传统基础口味,可以创新出好多其他的口味哟!这个糯米船的可塑性很强大!