食材如图

小圆饼对半掰开。

烤箱预热一下，温度大约70度左右，把开心果仁和南瓜子仁（平铺烤盘上）、蔓越莓干（剪或切一下）和饼干放入预热好的烤箱中烘焙一下。

平底不粘锅在电磁炉加热放黄油融化，这里用了100度。

黄油融化后加入棉花糖（根据混合情况可调节一下温度，不要太高温哦）。

棉花糖和黄油彻底混合融化后倒入奶粉搅拌均匀（炉温不要太高）。

烤箱中的食材（小圆饼、开心果仁、南瓜子仁和蔓越莓干）混合后倒入步骤6的混合物中，关火。

戴上手套直接用手将食材翻折整理（如果觉得烫手也可以用工具辅助混合食材）。

混合好的雪花酥团放在不粘平面的容器里整形压实。

整形后的雪花酥两面都洒上薄薄的一层奶粉。

雪花酥凉透后切成小块（根据各自喜好大小来分切，这里切了25小块），切时可以铺张烘焙纸在底下。

雪花酥如不是马上吃完，可以用密封盒保存，注意存放时间。简单易做的雪花酥吃多少做多少，可以保持新鲜的口感。