肉片腌制：瘦肉切薄片放盐，料酒，生姜腌制15分钟
梅豆切段
热锅冷油，油热放入肉片加盐，加十三香爆炒2分钟，起锅
热锅冷油，油热放入干辣椒，辣椒稍微变色后放入梅豆翻炒，炒2分钟，加入炒熟的肉片，翻炒1分钟
加少许水，焖一分钟，起锅！开饭！
