甘蓝菜猪肉末盖浇饭
用剩余材料做盖浇饭
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉末 | 150g |
大蒜泥 | 1/6勺以上 |
甘蓝菜(洗净,切成小片) | 150g |
韭菜(洗净,切成3cm长) | 50g |
A 蚝油 | 2/3勺 |
A 酱油 | 1/3勺 |
A 白砂糖 | 1/3勺 |
A 胡椒粉 | 少量 |
芝麻油 | 适量 |
米饭 | 适量 |
甘蓝菜猪肉末盖浇饭的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。芝麻油和大蒜泥倒入锅里,点中火,等待30秒。猪肉末放入锅里,炒至熟。
将甘蓝菜和韭菜放入锅里,炒2,3分钟。
A用料倒入锅里,炒1,2分钟。灭火。做好了。盛米饭。将步骤2菜放米饭上就可以吃。
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