豆角炒肉末
下饭菜,搭配隆平农场五常基地的有机大米,很香
用料
豆角 | 200克 |
肉末 | 100克 |
蒜 | 2个 |
酱油 | 30克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
料酒 | 5克 |
白糖 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
豆角炒肉末的做法
隆平芯米
打开包装,一股米香味。
用水清洗两遍。
加适量水、一点油,浸泡15分钟。
然后放电饭锅里煮熟。
豆角切小丁,蒜切末。
热锅热油,放豆角,翻炒几分钟。
炒到快熟后盛出来。
锅里再放点油,放肉末,放料酒,炒至变色,放蒜末继续炒。
放豆角。
酱油
老抽
蚝油、糖适量
翻炒均匀。
加适量水淀粉。
稍微收汁下。留点汤汁拌饭更好吃
成品图
下饭菜
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