红枣核桃松子糕
营养健康
用料
红枣 | 70克 |
牛奶 | 70克 |
鸡蛋 | 4个 |
红糖 | 80克 |
低筋面粉 | 150克 |
泡打粉 | 4克 |
塔塔粉 | 1克 |
核桃松子芝麻 | 适量 |
玉米油 | 80克 |
红枣核桃松子糕的做法
红枣+牛奶 把牛奶充分泡在红枣里
蛋清+塔塔粉 分两次加30克红糖打发
蛋黄+50克红糖打发 底下放个热水盆
打发的蛋黄加入玉米油和泡好的红枣牛奶
倒入打发的蛋清中,不要打圈,翻拌均匀,加入过刷的低筋面粉 泡打粉
翻拌均匀
加入核桃 松子 倒入烤盘。撒上芝麻
烤箱预热 放入烤盘 。上下150度 20分钟
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