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五柳松子鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:7994

用料

鱼尾半条
鸡蛋1个
五柳料
蒜茸
葱花
姜花
糖醋汁

五柳松子鱼的做法

  1. 鱼尾去鳞改刀腌制

  2. 鱼尾拌蛋浆,拍生粉,油温160度,炸至金黄

  3. 调糖醋汁

  4. 爆香料头,倒糖醋汁,打芡,淋在鱼身上,撒葱即可

小贴士

鱼肉酥香,酸甜醒胃