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罗勒鸡肉松子意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:8016
以前总觉得绿色的意面很奇怪,后来有次去必胜客,朋友点了这份意面,我尝过后就爱上了这种味道~
周日休息在家,便尝试着做了一下,味道还不错哦~

用料

意大利面150g左右
松子20克
罗勒叶约50g
大蒜2瓣
适量
鸡胸肉1小块
菠菜4根
花生油(或橄榄油)50克
黄油一小块
芝士一小撮

罗勒鸡肉松子意面的做法

  1. 青酱:菠菜用开水烫一下,先放少许到破壁机里,放入全部的油、盐,先打成酱,再放剩下的菠菜、罗勒、松子(约3分之2),继续打成酱汁

    罗勒鸡肉松子意面的做法 步骤1
  2. 煮面:水烧开,放少许盐,将意面放入开水中,煮8-10分钟,捞出

  3. 一小块黄油融化,将蒜片、鸡胸肉(鸡胸肉提前稍微煮一下撕开)、松子,炒香

    罗勒鸡肉松子意面的做法 步骤3
  4. 放点芝士碎,2勺青酱,炒好的蒜片鸡肉松子,搅拌均匀

    罗勒鸡肉松子意面的做法 步骤4
  5. 盛盘,搞定~

    罗勒鸡肉松子意面的做法 步骤5