芹菜炒白粿
朋友送了一些永春白粿，今天把它炒了！嘻嘻！
用料
| 白粿2个约250克 | |
| 鸡蛋2个， | |
| 芹菜100克 | |
| 香菜适量 | |
| 鸡精，盐适量，酱油(我用味事达的味极鲜) |
芹菜炒白粿的做法
白粿切成长一寸左右，宽10厘米左右，备用
锅里放油加热，可以多放点
鸡蛋打散放锅里少七分熟左右，加入白粿一起炒，炒至白粿不会粘在一起，加入开水约150亳升左右，
加鸡精，盐，酱油，炒均
加入芹菜，盖上锅盖煮到水差不多干，
起锅前加入香菜拌均哇，QQ的白粿里有鸡蛋和香菜的香味，流口水了！！！
小贴士
喜欢辣的朋友可以根据自己的口感自己加哦！
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