变废为宝,烫生菜(快手菜)
我个人是非常不喜欢吃生菜,但是家里有几颗,没办法,只能变废为宝,变着方法让它变得稍微好吃~
用料
生菜 | 3颗 |
蒜末 | 少许 |
黄豆酱 | 3勺 |
变废为宝,烫生菜(快手菜)的做法
清洗干净
水开放生菜进去烫个2~3分钟(加点盐加点油,可以避免过早变黄哦,俺亲爸教的)
接下来我们来调个烫菜的酱吧,需要用到这个宝贝了!!
热锅冷油,滚一下蒜蓉
黄豆酱加三勺,铲几下,加点开水煮几十秒即可
是不是整个生菜看起来都没那么讨人厌了~又是一碟光盘菜,完美~
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