快手懒人早餐 — 香葱火腿手抓饼
自从松鼠弟弟上幼儿园,每天要起更早做早餐啦。早上时间紧张,我一般会做一些美味又简单的快手早餐。最近小朋友解锁了手抓饼,每天喊着“麻麻我要吃饼饼”。单纯做个手抓饼营养太单一啦,咱给加上鸡蛋、虾仁、火腿丁,再把很多小朋友不喜欢的胡萝卜也切丁藏进去。一口咬下去,酥脆的手抓饼包裹着柔嫩的鸡蛋饼,QQ的虾仁粒、香浓的火腿丁、香甜的胡萝卜丁,满嘴生香,大人小孩都爱吃!
用电饼铛烙饼太方便啦,利仁电饼铛用了好多年啦,最近趁着京东家电11.11活动麻溜儿入手了新款。烤盘更深,能解锁更多美食,比如水煎包、煎饺等等。智能电脑版操作,还有8大菜单可以一键操作。可以双面同时料理,上盘烧烤、下盘煎烙烤可节省时间啦。买家电我都首选京东,前阵子冰箱坏了立刻下单第二天就收到了,物流超快还送货入户,“隔日达”这点深得我心,活动给力价格也实在,售后等增值服务也很完善,买的放心!好活动也分享给大家哈,戳链接可了解京东家电11.11活动详情:https://prodev.m.jd.com/mall/active/4BonccBkFBPS1QaKtpFxo1KQsh8R/index.html?babelChannel=ttt195
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用料
利仁电饼铛 | 1台 |
鸡蛋 | 4个 |
火腿肠 | 1-2根 |
胡萝卜 | 1/3根 |
虾仁 | 6个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1/3勺 |
生姜 | 一片 |
手抓饼 | 2张 |
番茄酱 | 少许 |
快手懒人早餐 — 香葱火腿手抓饼的做法
准备好全部食材,美味又快手的手抓饼来咯。
虾仁加料酒、两指捏一点白胡椒粉、加少许姜丝抓匀,腌渍五分钟。
火腿肠切丁、胡萝卜去皮切丁、小葱洗净切葱花、虾仁切小丁备用。
碗里打入鸡蛋,加一点盐和黑胡椒碎搅匀。
将火腿丁、胡萝卜丁、虾仁碎、葱花一起倒入蛋液搅合搅合。
电饼铛刷一层薄油,倒入一半鸡蛋液。摊成一个跟手抓饼差不多大小的鸡蛋饼。
新入的利仁电饼铛烤盘尺寸更大更深,可以调节“上下盘”或者仅“下盘”火力,双盘能同时工作,太方便啦!喜欢的盆友可以趁着京东家电11.11活动入手哦,物流超快,促销活动也超给力,售后服务也nice,买家电首选京东!蛋液半凝固的时候铺上一张手抓饼。等蛋液完全凝固就可以翻面啦,给手抓饼这一面烙成金黄色。如果想要更酥脆的口感,可以先将手抓饼烙一下,再贴在未凝固的蛋液上。
出锅前刷上少许番茄酱更美味。
喜欢更酥脆的口感可以把手抓饼这一面多烙几十秒,酥脆掉渣太诱人啦!
超级快手的香葱火腿手抓饼,配上水果牛奶就是营养又美味的早餐啦。大人小孩都爱吃,一面香酥,一面香嫩,一口get两种口味,回味无穷,一起来做吧!
小贴士
1. 方子量可以做两张饼
2. 一定要在蛋液没有完全凝固的时候铺上手抓饼,这样可以更好的粘在一起
3. 蛋液里的食材也可以用自己喜欢的
2. 一定要在蛋液没有完全凝固的时候铺上手抓饼,这样可以更好的粘在一起
3. 蛋液里的食材也可以用自己喜欢的
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