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鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:8024
虾米和娃娃菜的组合,再加点六月鲜12克轻盐松茸酱油提味,15分钟即可享用超级鲜甜的营养菜肴。

用料

娃娃菜1颗
虾米或虾干25克
独蒜1个
青红椒各1个
葱花少量
少量
六月鲜12克轻盐松茸酱油1勺10克

鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法

  1. 准备好材料,我这里用虾干,用虾米也行。

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗干净后,竖切成4份放入深盘。
    虾干洗一下泡5分钟左右。
    蒜头切碎。

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤2
  3. 烧一锅水,另外用一个锅,放少许油爆香蒜蓉,放虾干翻炒出香味,关火。

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤3
  4. 加入六月鲜12克轻盐松茸酱油,翻拌均匀。

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤4
  5. 把调好味的虾干铺在娃娃菜上

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤5
  6. 水烧开,大火蒸8分钟

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤6
  7. 蒸的时候切青红椒和葱花。蒸好后撒上青红椒和葱花,浇上热油即可。

    鲜❗️15分钟快手菜之虾米蒸娃娃菜的做法 步骤7

小贴士

1.做这道菜不需要放盐,虾米或虾干有咸味。

2.六月鲜12克轻盐松茸酱油含柠檬汁和松茸,为蒸菜减盐的同时增添鲜甜。