醋炒鸡蛋（快手菜）
方便上手，一看就会 消耗鸡蛋 营养丰富
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 小辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 四分之一汤匙 |
| 耗油 | 四分之一汤匙 |
| 零卡糖 | 二分之一汤匙 |
| 香醋 | 2汤匙 |
| 葱 | 2根 |
| 水 | 2汤匙 |
醋炒鸡蛋（快手菜）的做法
打5个鸡蛋，如果想吃溏心的可以选择可生食鸡蛋。
按照上面的配料表，以这个勺子为基础加各种料。
油不要加的太少，一定要超过鸡蛋。
煎两分钟即可翻面
翻面之后就倒入汤汁 ，再煮两分钟就可出锅。
完成。
营养健康又下饭。
小贴士
记得要热锅冷油。等锅热了把油倒进去之后，过两秒就直接倒入鸡蛋。
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