酸辣过瘾༄「凉拌鸡骨架
爱吃鸡架的友友举个手??♂️??♂️??♂️对于鸡架,我是没有任何抵抗力。。。不管什么做法,只要是它我就爱‼️‼️娃儿好奇,妈妈你为啥不爱吃鸡腿???只爱啃骨头❓❓❓其实,我也不晓得???除了海鲜,不喜欢一切肉多的东西。。。偏偏独爱骨头上找肉。。。今天的鸡架不直接啃了,换个做法,酸辣过瘾的༄「凉拌鸡骨架?」༄
用料
卤鸡骨架 | 2只 |
小米辣 | 6个 |
蒜 | 6瓣 |
香菜 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
料汁:生抽 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
熟白芝麻 | 2勺 |
酸辣过瘾༄「凉拌鸡骨架?」༄的做法
买来的卤鸡骨架,掰成小块。
香菜洗净切段。
洋葱切细丝。
小米辣三个切圈。
剩下三个跟大蒜一起绞成沫。
放入碗中,加入料汁所有食材,一起搅拌均匀。今天的料汁没加白芝麻,调料汁的时候发现家里没有白芝麻了,只剩下黑芝麻,所以配料表上写了白芝麻,这里说明一下哈!家里有白芝麻的一定要加,真的很香哦‼️‼️
将洋葱丝,小米辣,香菜,一起放入鸡骨架中,到入调好的料汁。
拌匀即可。
酸辣过瘾,好喜欢???
小贴士
无技巧无难度!
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