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一次成功✅懒人必学的一道电饭煲焖饭 —— 土豆腊肠焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:8022

用料

香菇4朵
什锦蔬菜粒60g
腊肠2根
胡萝卜?半根
甜椒?1个
土豆1个
蒜?3瓣
大米一家三口?‍?‍?的量
灵魂酱汁:
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
玉米油1勺
白胡椒粉半勺
盐?1勺半
香油1勺

一次成功✅懒人必学的一道电饭煲焖饭 —— 土豆腊肠焖饭?的做法

  1. 准备所有食材:什锦蔬菜粒、香菇、甜椒、腊肠、胡萝卜、土豆、蒜(香菇提前半小时泡发)…

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  2. 洗净切成如图,蒜要剁成蒜末

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  3. 胡萝卜也洗净切块

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  4. 大米洗净…加水量比平时煮饭模式的水量少一点点…然后涨5分钟

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  5. 将切好的食材除了蒜末和甜椒?都整齐摆放在大米上…

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  6. 来调个灵魂酱汁:生抽三勺、蚝油一勺、老抽一勺、玉米油一勺、白胡椒粉半勺、盐一勺半

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  7. 搅拌均匀

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  8. 画圈圈的方式淋上所有的酱汁

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  9. 用筷子?搅拌混匀…盖上盖子…电饭煲煮饭模式煮40分钟

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  10. 离结束还剩五分钟的时候…打开盖子

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  11. 迅速将蒜末和甜椒倒入…再放入一勺香油…继续盖上盖子…煮剩下的五分钟…煮好以后不要马上打开盖子…继续焖10分钟

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  12. 然后用铲子把饭搅拌打松

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  13. 可以开动啦?营养全面 …适合平时工作忙碌的上班族…新手小白也能妥妥滴

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