一次成功✅懒人必学的一道电饭煲焖饭 —— 土豆腊肠焖饭
用料
香菇 | 4朵 |
什锦蔬菜粒 | 60g |
腊肠 | 2根 |
胡萝卜? | 半根 |
甜椒? | 1个 |
土豆 | 1个 |
蒜? | 3瓣 |
大米 | 一家三口???的量 |
灵魂酱汁: | |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
玉米油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
盐? | 1勺半 |
香油 | 1勺 |
一次成功✅懒人必学的一道电饭煲焖饭 —— 土豆腊肠焖饭?的做法
准备所有食材:什锦蔬菜粒、香菇、甜椒、腊肠、胡萝卜、土豆、蒜(香菇提前半小时泡发)…
洗净切成如图,蒜要剁成蒜末
胡萝卜也洗净切块
大米洗净…加水量比平时煮饭模式的水量少一点点…然后涨5分钟
将切好的食材除了蒜末和甜椒?都整齐摆放在大米上…
来调个灵魂酱汁:生抽三勺、蚝油一勺、老抽一勺、玉米油一勺、白胡椒粉半勺、盐一勺半
搅拌均匀
画圈圈的方式淋上所有的酱汁
用筷子?搅拌混匀…盖上盖子…电饭煲煮饭模式煮40分钟
离结束还剩五分钟的时候…打开盖子
迅速将蒜末和甜椒倒入…再放入一勺香油…继续盖上盖子…煮剩下的五分钟…煮好以后不要马上打开盖子…继续焖10分钟
然后用铲子把饭搅拌打松
可以开动啦?营养全面 …适合平时工作忙碌的上班族…新手小白也能妥妥滴
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