快手菜酸汤肥牛/酸汤肥羊——中式一日三餐（一百八十九）
用料
| 金针菇 | 150克 |
| 豇豆（也可以用其它没有特殊味道的蔬菜，或者不放） | 200克 |
| 肥牛卷或肥羊卷 | 1盒200克 |
| 植物油 | 适量 |
| 蒜末适量、姜片2-3片、瓶装小米椒2-3个切段（喜欢辣就增量） | 适量 |
| 醋、白糖、盐、味精 | 适量 |
快手菜酸汤肥牛/酸汤肥羊——中式一日三餐（一百八十九）的做法
水沸后放入洗净的金针菇焯水1分钟捞出待用。
水沸后放入洗净的豇豆焯水5分钟捞出切段待用。
水沸后放入肥牛卷或肥羊卷，变色后立即捞起待用。
锅中放入适量植物油，炒香蒜末、姜片、切段小米椒。
放入待用的豇豆翻炒几下。
倒入适量清水煮沸后放入待用的肥牛卷或肥羊卷和适量醋、白糖、盐、味精调味，煮沸后关火。
把待用金针菇放入碗底，倒入煮好的肥牛即可。午餐搞定！
- 上一条： 零脂低卡健康快手菜团
- 下一条： 味好美快手红烧肉